Helados de plátano y chocolate

Helados de plátano y chocolate

INGREDIENTES PARA UNOS 4 HELADOS

  • 2 plátanos maduros
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 250g de yogurt griego natural sin azúcar

ELABORACIÓN

  1. Para que los helados no cristalicen demasiado, colamos el yogurt para que pierda el suero durante unas 4 horas. Para colarlo podemos usar una tela limpia de algodón sobre un recipiente y mantenerlo todo el tiempo dentro de la nevera
  2. Una vez tengamos colado el yogurt, pelamos y cortamos los plátanos en trocitos y los echamos en un recipiente profundo
  3. Añadimos el cacao en polvo y el yogurt
  4. Lo mezclamos muy bien con ayuda de una batidora hasta que la mezcla sea homogénea
  5. Llenamos los moldes de helado con la mezcla y dejamos en el congelador (yo lo dejé toda la noche)
  6. ¡¡Ya solo queda degustarlos!! La mezcla de plátano y chocolate está taaaan ricaaa 😍😍