Para que los helados no cristalicen demasiado, colamos el yogurt para que pierda el suero durante unas 4 horas. Para colarlo podemos usar una tela limpia de algodón sobre un recipiente y mantenerlo todo el tiempo dentro de la nevera
Una vez tengamos colado el yogurt, pelamos y cortamos los plátanos en trocitos y los echamos en un recipiente profundo
Añadimos el cacao en polvo y el yogurt
Lo mezclamos muy bien con ayuda de una batidora hasta que la mezcla sea homogénea
Llenamos los moldes de helado con la mezcla y dejamos en el congelador (yo lo dejé toda la noche)
¡¡Ya solo queda degustarlos!! La mezcla de plátano y chocolate está taaaan ricaaa 😍😍