
Helados de plátano y chocolate

INGREDIENTES PARA UNOS 4 HELADOS
- 2 plátanos maduros
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 250g de yogurt griego natural sin azúcar
ELABORACIÓN
- Para que los helados no cristalicen demasiado, colamos el yogurt para que pierda el suero durante unas 4 horas. Para colarlo podemos usar una tela limpia de algodón sobre un recipiente y mantenerlo todo el tiempo dentro de la nevera
- Una vez tengamos colado el yogurt, pelamos y cortamos los plátanos en trocitos y los echamos en un recipiente profundo
- Añadimos el cacao en polvo y el yogurt
- Lo mezclamos muy bien con ayuda de una batidora hasta que la mezcla sea homogénea
- Llenamos los moldes de helado con la mezcla y dejamos en el congelador (yo lo dejé toda la noche)
- ¡¡Ya solo queda degustarlos!! La mezcla de plátano y chocolate está taaaan ricaaa 😍😍

